09:00 – 10:35
📗
Технология мяса и мясных продуктов
Лабораторная - АРАКЧАА Ч.А. - ауд. 25-1а
10:55 – 12:30
📗
Пищевые добавки и ингредиенты в молочной, мясной и рыбной промышленности
Лабораторная - АРАКЧАА Ч.А. - ауд. 25-13
13:00 – 14:35
📕
Санитарные нормы и правила на предприятиях молочной, мясной и рыбной промышленности
Практика - УСТИНОВА Ю.В. - ауд. 2Д-сыроварня
14:55 – 16:30
📗
К.М. Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения
Лабораторная - ХАРИТОНОВА П.С. - ауд. 01-323
16:50 – 18:25
📘
Технология мукомольного производства
Лекция - КАНДРОКОВ Р.Х. - ауд. 25-Цокольный этаж